Antikor, bağışıklık sisteminin vücutta antijen adı verilen zararlı maddeleri tespit ettiğinde ürettiği bir proteindir. Antijen örnekleri arasında mikroorganizmalar (bakteriler, mantarlar, parazitler ve virüsler) ve kimyasallar bulunur.¹ Antikorlar B hücreleri (özelleşmiş beyaz kan hücreleri) tarafından üretilir. Bir antijen, B hücresi ile temasa geçtiğinde, B hücresinin bölünmesine ve çoğalmasına neden olur. Çoğalan B hücreleri, diğer hastalık yapıcı mikroorganizmaların etrafını sarmak ve bağışıklık sisteminin diğer hücrelerini savaşmaya çağırmak için milyonlarca antikor salarlar.² Antikorlar ciltte, akciğerde, gözyaşlarında, tükürükte ve hatta anne sütünde bulunur. Aslında kolostrumda (doğumdan sonraki birkaç gün boyunca gelen yüksek yoğunluklu anne sütü) yüksek miktarda antikor bulunur.²