A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
R
S
Ş
T
U
Ü
V
Y
Z

V-Sözlük

'te Kelime Arayın

Multienzim

Multienzim, ana bileşen olarak bir veya daha fazla enzimden oluşan, diğer tek enzim kompleksileri ile karıştırılarak veya bir ya da daha fazla mikroorganizmanın fermantasyonu ile elde edilen enzim sistemleridir.¹ Enzimler belirli bir kimyasal değişime neden olan karmaşık proteinlerdir. Örneğin beslenmeyle vücuda giren gıdaların parçalanmasına yardımcı olarak sindirimlerini kolaylaştırırlar. Kanın pıhtılaşması gibi metabolik faaliyelerde de enzimlerin rolü vardır.² Tüm vücut fonksiyonları için enzimlere ihtiyaç vardır. Enzimler; kan, bağırsak sıvıları, tükürük ve mide öz suyu dahil olmak üzere tüm vücutta mevcutturlar.²