A
B
C
Ç
D
E
F
G
H
I
İ
J
K
L
M
N
O
Ö
P
R
S
Ş
T
U
Ü
V
Y
Z

Multienzim

Multienzim, ana bileşen olarak bir veya daha fazla enzimden oluşan, diğer tek enzim kompleksileri ile karıştırılarak veya bir ya da daha fazla mikroorganizmanın fermantasyonu ile elde edilen enzim sistemleridir.¹ Enzimler belirli bir kimyasal değişime neden olan karmaşık proteinlerdir. Örneğin beslenmeyle vücuda giren gıdaların parçalanmasına yardımcı olarak sindirimlerini kolaylaştırırlar. Kanın pıhtılaşması gibi metabolik faaliyelerde de enzimlerin rolü vardır.² Tüm vücut fonksiyonları için enzimlere ihtiyaç vardır. Enzimler; kan, bağırsak sıvıları, tükürük ve mide öz suyu dahil olmak üzere tüm vücutta mevcutturlar.²